食品企業における品質保証向上への取り組み ~味の素グループの事例~

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食の安全システム演習(学部)

食品企業における品質保証向上への取り組み ~味の素グループの事例~

日時:平成27年10月27日(火)18:45〜20:30
教室:農学部7号館A棟114・115号室

  • 講師:味の素株式会社 品質保証部 部長
       谷本 浩之 氏

  • 本ゼミナールでは事業者・研究機関における食の安全や健康社会の構築に係る実務や研究活動等について講義いただき、受講生と討議します。
  • 授業を履修していない大学院生および学部生の参加も歓迎します。