公開シンポジウム 「東日本大震災に係る食料問題フォーラム2022-原子力災害11年の総括と福島県農林水産業の復興-」

公開シンポジウム
「東日本大震災に係る食料問題フォーラム2022
-原子力災害11年の総括と福島県農林水産業の復興-」

公開シンポジウム 「東日本大震災に係る食料問題フォーラム2022-原子力災害11年の総括と福島県農林水産業の復興-」 開催趣旨: 東日本大震災・原発事故から11年半が経過した。原子力災害を経験した福島県、特に浜通りの地域…

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Food & Cooking Innovation as a Big Wave ~食×サイエンス×テクノロジーが切り開く無限の可能性~

Food & Cooking Innovation as a Big Wave ~食×サイエンス×テクノロジーが切り開く無限の可能性~

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) Food & Cooking Innovation as a Big Wave ~食×サイエ…

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小麦粉の科学 ―パンができるまでに何が起きているのか―

小麦粉の科学 ―パンができるまでに何が起きているのか―

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 小麦粉の科学―パンができるまでに何が起きているのか― 日時:2022年6月21日(火)19:00〜20…

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令和3年度 食料・農業・農村白書&食育白書&食料自給率・自給力の説明会

令和3年度 食料・農業・農村白書&食育白書&食料自給率・自給力の説明会

令和3年度 食料・農業・農村白書&食育白書&食料自給率・自給力の説明会 例年開催している「食料・農業・農村白書&食育白書&食料自給率・自給力の説明会」を今年度はハイブリッドで開催します。 学部・専攻・専修問わずご参加いた…

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食品媒介AMR(抗菌剤耐性) —a silent pandemic—

食品媒介AMR(抗菌剤耐性) —a silent pandemic—

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 食品媒介AMR(抗菌剤耐性) —a silent pandemic— 日時:2022年6月14日(火)…

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農林水産・食品分野における標準・認証について ~グローバルに羽ばたくための標準・認証講座入門~

農林水産・食品分野における標準・認証について ~グローバルに羽ばたくための標準・認証講座入門~

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 農林水産・食品分野における標準・認証について ~グローバルに羽ばたくための標準・認証講座入門~ 日時:…

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水産物由来の機能性食品素材の開発 ~健康長寿と循環型社会への貢献を目指して~

水産物由来の機能性食品素材の開発 ~健康長寿と循環型社会への貢献を目指して~

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 水産物由来の機能性食品素材の開発 ~健康長寿と循環型社会への貢献を目指して~ 日時:2022年5月24…

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食品における乳酸菌利用の可能性 〜現在と今後の食品企業のイノベーション〜

食品における乳酸菌利用の可能性 〜現在と今後の食品企業のイノベーション〜

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 食品における乳酸菌利用の可能性 〜現在と今後の食品企業のイノベーション~〜 日時:2022年5月17日…

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健康食品の開発と研究 〜健康寿命延伸を目指して〜

健康食品の開発と研究 〜健康寿命延伸を目指して〜

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 健康食品の開発と研究 〜健康寿命延伸を目指して〜 日時:2022年5月10日(火)19:00〜20:3…

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食の安全・安心、お客様からの信頼獲得に向けた科学と企業活動 ~サントリーDNA“やってみなはれ”に基づいて〜

食の安全・安心、お客様からの信頼獲得に向けた科学と企業活動 ~サントリーDNA“やってみなはれ”に基づいて〜

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ(大学院) /食と健康システム演習(学部) poster(PDF) 食の安全・安心、お客様からの信頼獲得に向けた科学と企業活動 ~サントリーDNA“やってみなはれ”に基づ…

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