農学生命科学研究科共通科目 食の安全ゼミナールⅡ＆Ⅴ
イオン食と農ゼミシリーズ
「安全・安心のためのシステムを学ぶ」
イオンリテール（株）の全面的な協力を得て、食の安全・安心の取り組みの理念と実際を、消費者視点・基準づくり・情報開示等の観点から学びます。
| ＜スケジュール＞ | |
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6月9日（火） 18:00 – 20:00 7号館Ａ棟 1階114・115号室 |
イオン『食の匠（フードアルチザン）』取り組みについて ～日本の消え行く食文化、復活へのサポート～ 講師：イオンリテール（株）食品商品本部 仲元 剛 氏 【参考HP】http://www.aeon.jp/kodawari/artisan/index.html |
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＜第２回＞
6月19日（金） 18:00 – 19:30 7号館Ａ棟 1階114・115号室 |
イオンの品質管理（安心安全への取り組み）について ～イオングループ 品質管理基準とその仕組み～ 講師：イオン（株）品質管理部 仲谷 正員 氏 |
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＜第３回＞ 7月3日（金） 18:00 – 19:30 7号館Ａ棟 1階114・115号室 |
イオンが挑む農業改革 ～小売業“イオン”が目指す「日本の農業」とは～ 講師：イオン（株）グループ戦略部 藤井 滋 氏 |
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＜第４回＞ 7月15日（水） 18:00 – 19:30 7号館Ａ棟 1階114・115号室 |
漁協との直接取引きについて ～魚食文化を守り、持続可能な漁業を応援～ 講師：イオンリテール（株）食品商品本部 松本 金蔵 氏 |
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＜第５回＞
9月9日（水）
18:00 – 19:30 7号館A棟104・105号室 懇親会19:30-21:00 ※第１～４回と教室が異なりますのでご注意ください。 |
【総括】イオンの食と安心安全 講師：イオンリテール（株）食品商品本部 寺嶋 晋 氏 |