食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ（大学院） /食と健康システム演習（学部） poster(PDF) 食品媒介AMR（抗菌剤耐性） —a silent pandemic— 日時：2022年6月14日（火）19:00〜20:30 教室：zoom（urlはITC-LMSでお知らせ） 講師：日本生活協同組合連合会 品質保証本部 総合品質保証担当 鬼武 一夫 氏 受講にあたってECCSアカウントが必要になりますので、受講前に必ず取得しておいてください。 本ゼミナールでは事業者・研究機関における食の安全や健康社会の構築に係る実務や研究活動等について講義いただき、受講生と討議します。 授業を履修していない大学院生および学部生の参加も歓迎します。下記のフォームより登録してください。

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ（大学院） /食と健康システム演習（学部） poster(PDF) 水産物由来の機能性食品素材の開発 ～健康長寿と循環型社会への貢献を目指して～ 日時：2022年5月24日（火）19:00〜20:30 教室：zoom（urlはITC-LMSでお知らせ） 講師：マルハニチロ（株）中央研究所 高橋 義宣 氏 受講にあたってECCSアカウントが必要になりますので、受講前に必ず取得しておいてください。 本ゼミナールでは事業者・研究機関における食の安全や健康社会の構築に係る実務や研究活動等について講義いただき、受講生と討議します。 授業を履修していない大学院生および学部生の参加も歓迎します。下記のフォームより登録してください。

食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ（大学院） /食と健康システム演習（学部） poster(PDF) 健康食品の開発と研究 〜健康寿命延伸を目指して〜 日時：2022年5月10日（火）19:00〜20:30 教室：zoom（urlはITC-LMSでお知らせ） 講師：サントリーホールディングス（株）フェロー＆サントリーウエルネス（株）取締役専務執行役員 柴田 浩志 氏 受講にあたってECCSアカウントが必要になりますので、受講前に必ず取得しておいてください。 本ゼミナールでは事業者・研究機関における食の安全や健康社会の構築に係る実務や研究活動等について講義いただき、受講生と討議します。 授業を履修していない大学院生および学部生の参加も歓迎します。下記のフォームより登録してください。

2022年度アグリコクーンガイダンス一覧 2022年度パンフレット 4月4日 Zoom開催 アグリコクーン全体ガイダンス（ゲスト：アグリバイオインフォマティクス／One Earth Guardians育成プログラム） 4月4日の夕方にzoomでアグリコクーンの全体ガイダンスをコンパクト開催します． 今年は，オープニングにアグリバイオインフォマティクスとOne Earth Guardians育成育成機構の先生をお招きし，各プログラムの紹介をします． TIME TABLE 18:00-18:05 イントロダクション：研究科としての横断的教育プログラムの紹介 中嶋 康博  18:05-18:10 アグリバイオインフォマティクス 門田幸二  18:10-18:15 One Earth Guardians育成プログラム 高橋 伸一郎  アグリコクーン各FGの紹介 18:15-18:20 食の科学FG 中嶋 康博ガイダンス動画 資料  18:20-18:25 国際農業と文化FG 溝口 勝  18:25-18:30 農学におけるバイオマス利用研究FG 芋生 憲司  18:30-18:35 生物多様性・生態系再生FG 吉田 丈人（ビデオ出演） ガイダンス動画  18:35-18:40 農学における情報利用研究FG 細井 文樹  18:40-18:45 農における放射線影響FG 田野井 慶太朗  18:45- 質疑応答   English classes Writing a Research Proposal /Writing a Research Article 科学者に必要な研究立案・コミュニケーション講座- 研究計画から論文発表まで 講義を受けるためには? ポスターのQRコードにアクセスして頂き、受講申請書に必要事項を入力してください。若しくは、ポスターに記載されているメールアドレスに、受講申請希望を記載の上、メールをお送りください。後程、リンクアドレスを返信します。受講希望者が上限を超えた場合は、受講申請書内の質問への返答内容で履修の可否を判断します。　 受講申請期間：（コースA）3月22日〜4月4日、（コースB）9月20日〜 10月3日。履修の可否は、コースAは4月5日、コースBは10月3日にお返事する予定です。 履修可となったら、UTAS上から登録作業をしてください。 guidance talk アグリコクーンの活動組織：フォーラムグループ（ＦＧ ◆食の科学フォーラムグループ 市民・企業と、食の信頼の向上と豊かな社会の構築を目指します 食の安全・安心の確立と健康社会の構築をめぐる理論と実践を学びます。そこでは高齢社会における課題解決についても考えていきます。またフォーラムグループの教員もメンバーになっている「食の安全研究センター」と研究や教育の連携を図ります。教育カリキュラムでは専門性と学際性を重視して、学外から講師を招いたり、官公庁や企業等で研修を行うなど、「社会との関わり」にも重点を置いています。 ◆国際農業と文化フォーラムグループ 活動の場は国際的に広がります 農林水産業を地域の文化を形成する核であると位置づけ、「生産は文化によって支えられている」というコンセプトが、当FGの活動理念です。「国際農業と文化ゼミナール」では　「環境と農業」　「農業と資源」　「経済と食品流通」の3つのテーマの集中講義と、教員とのディスカッションで農業と文化への理解を深めます。「国際農業と文化実習」では、国内実習により日本の農家と農村について体験的に理解を深めた上で、アジア途上国における実習により、地域における問題の把握やそれらの問題解決のためのプロジェクト形成について経験を積みます。 ◆農学におけるバイオマス利用研究フォーラムグループ 真の循環社会の枠組みを提案します バイオマスとは、生物が生産する循環可能な有機資源を意味しています。また、バイオマスは農学に関わりの深い森林・海洋・農産・畜産の現場あるいはそれらの下流に位置づけられる産業や社会の中に存在しています。 　農学生命科学の研究分野の中で、これらのバイオマスの多面的で高い次元での有効利用、地域環境の保全などを視野にいれた利活用の実現に向けた教育と研究を推進することが、バイオマス利用研究ＦＧの使命と言えます。この理念にのっとり、バイオマス利用研究ＦＧが主催する講義では、セミナー、現場視察、さらに演習を組み合わせ、バイオマス利活用の理論と実践を学びます。 ◆生物多様性・生態系再生フォーラムグループ 生態系や生物多様性を再生する協働活動を進めます 生物多様性の保全や健全な生態系の再生は、さまざまな生態系サービス（自然の恵み）の提供を通して、地域社会の持続可能性に貢献するものです。地域における自然再生や生態系管理にとって、地域の多様な関係者との協働は大きな役割を持っており、さまざまな地域で実践活動が進んでいます。国内の先進的な事例をとりあげ、地域と連携した実習などにより、自然再生や生態系管理について実践的に学びます。 ◆農学における情報利用研究フォーラムグループ 農学における情報利用の新たな可能性を探ります 最先端農業システムやリモートセンシング・地理空間情報、生態系保全のための情報提供、気候変動に伴う農業気象情報や食料需給問題など、農学分野における情報利用研究は大きな可能性を秘めています。当FGは、定期的な勉強会を開催し、農業環境情報の交換を促すと共に、メーリングリストを利用して参加者に関連情報を配信します。 ◆農における放射線影響フォーラムグループ 放射性物質動態・影響の分野におけるリーダーを育成します 福島第一原発事故による放射能汚染地域の大半は、農林畜水産業の場です。この被災地における農林畜水産業復興と食糧の安全確保は急務であり、本研究科は事故直後からそのための調査研究を行っています。本FGでは、最新の知見や発見に基づく教育プログラムによって、農における放射性物質の動態や影響を学びます。本FGは、即戦力となる人材のみならず、将来、リーダーとして社会貢献する人材の育成を目指します。

食の科学FG 夏休み実地研修（食の科学ゼミナールⅡ・食と健康システム演習） ハウス食品（株）千葉研究センター食品メーカーの研究所における研究の実際を学ぶ： ハウス食品（株）の若手研究者とのディスカッションを通じて 暫定版ポスター(PDF) これまで本プログラムは、食品事業者の研究所や事業所を実際に訪問して、研究開発または安全・品質管理の取り組みに関する研修を行ってきました。 本年は、新型コロナウイルス感染症対策として、オンラインでの研修としました。 ただし、訪問先のご協力により、オンラインでですがこれまで通り、若手研究者とのグループディスカッションが実現しました。学生の皆さんの積極的な参加を期待しています。 なお、食の科学ゼミナールⅡ・食と健康システム演習を履修し、本プログラムに参加しレポートを提出した学生には、出席ポイント3が割り振られます。 日時：2021年9月10日（金）13時～16時（終了予定） 場所：Zoom 緊急連絡先：03-5841-8882（アグリコクーン産学官民連携室） プログラム（予定）： 1. 研究所紹介 2. 若手研究者とのグループディスカッション（3つのミーティングを設定） ※参加者は3グループに分かれて、テーマごとに研究者のミニプレゼンを聞いた後、質疑応答：3テーマを順番に参加 グループディスカッションテーマ： 「食品の潜在価値研究」（家庭内の調理型ルウカレーがもたらす共感性） 「レトルト製品のレンジパウチ化」（食品の容器開発とその意義） 「大規模コホート研究に基づく、味覚・食生活と健康情報データとの関連解析」（弘前大COIとの取組）」 定員： 15名 応募締め切り日： 8月31日 その他： 定員に余裕のある場合は、非履修生（ただし農学生命科学研究科の学生・院生に限る）も参加できます。 履修生の方には応募された順に参加登録できたことをお知らせします。 締め切り日以前に定員に達したら、それ以降に応募された方はキャンセル待ち予約とさせていただきます。 非履修生の方が参加できるかどうかは、応募締め切り日の応募状況を確認して結果をお知らせします。 参加登録の連絡があった方で応募締め切り日前に都合が悪くなった場合、必ず事務局にご連絡ください。 その方を登録から外して、キャンセル待ちの方に参加の打診をします。 下記のメールフォームよりお申し込みください。注意事項をよく読んで、承諾のチェックボタンを押してください。 ①専修名・専攻、②氏名、学生番号・学年、③履修の有無、④PCのメールアドレス、⑤連絡のとれる電話番号、⑥この研修に期待すること ■応募したにも係わらず、やむをえずキャンセルされる場合は、アグリコクーン産学連携室まで事由も含め応募締切日までに連絡してください。■履修の有無に関わらず、後日レポートを提出していただきます。■非履修生の参加は農学生命科学研究科・農学部の所属に限らせていただきます。■当日のZoomの招待メールは参加者に個別に連絡します。また、招待メールの内容は他者に知らせないでください。■オンライン参加で知り得た情報は、参加者内でとどめるようにしてください。 ■参加中の録画、録音、撮影、スクーンショットは禁止します。 レポート課題 9月17日正午までにITC-LMS経由でレポートを提出してください。 履修、非履修にかかわらず、参加者全員にレポート提出を義務づけています。