「食の科学最前線ゼミ」サマープログラム（食の科学ゼミナールⅡ・食と健康システム演習） サントリーホールディングス白州工場（白州水工場／ウイスキー工場） 暫定版ポスター(PDF) 本プログラムは、食品事業者の研究所や事業所を実際に訪問して、研究開発または安全・品質管理の取り組みに関する研修を行うものです。食品・飲料等の研究・開発・検査の現場を見学・体験し、関係者と意見交換できるチャンスです。 なお、食の科学ゼミナールⅡ・食と健康システム演習を履修し、本プログラムに参加しレポートを提出した学生には、出席ポイント3が割り振られます。 日時：2018年9月6日（木）10:30〜16:30（予定） 場所：山梨県北杜市白州町 集合：08：50　新宿駅中央西口 工学院大前（路上での集合です） 緊急連絡先：03-5841-8882（アグリコクーン産学官民連携室） プログラム案： 蒸溜酒の造り方・設計開発（ブレンダーの仕事）の講義・見学・体験あり。 前回ゼミの冨岡講師も同行されます！ （詳細はメールで配信済みです） 定員：40名 募集締切：応募期限＆キャンセル期限8月23日（木） 出席ポイント：3ポイント 9月3日（月）夕方、参加の学生に最終案内メール配信済み 申し込みは締め切りました レポート課題