食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ（大学院） /食の安全システム演習（学部） poster(PDF) 健康食品の開発と研究 ～健康長寿延伸を目指して～ 日時：平成27年10月6日（火）18:45〜20:3…
10/5（月）～10/6（火）に開催されるJSA（日本規格協会）主催の「標準化と品質管理全国大会2015」に食の科学ゼミナールⅡ受講生を 招待します。課外のプログラムとなるため受講生ならば参加しなくてはならないという性質…
食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅠ（大学院） /食の安全研究（学部）特別セミナー poster(PDF) 「世界のインスタントラーメン」 海外のラーメンってどんなもの？ 日時：平成27年10月1日（木）1…
食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ（大学院） /食の安全システム演習（学部） poster(PDF) 高齢社会の食と健康 −食品企業の立場から− 日時：平成27年9月29日（火）18:45〜20:30 教…
2015年度 森林環境における放射線影響 日程：2015年9月21日（月）〜23日（水） 場所：福島県伊達市霊山町小国 内容： 森林プロットにおける毎木調査（成長量調査） 植物試料サンプリング（伐倒調査） 動物試料サンプ…
食の科学フォーラムグループ >食の科学ゼミナールⅡ（大学院） /食の安全システム演習（学部） poster(PDF) 牛乳 ～その品質の向上に向けた科学と技術～ 日時：平成27年9月15日（火）18:45〜20:30 教…
Todd Pray博士を招き、セルロース系バイオマスからのエタノール生産などについて米国における最新の研究動向をお話いただきます。この機会にぜひご参加ください。 speaker bio.(外部リンク): http://w…
食に関わる事業者の現場を〝体験〟しませんか？食の科学ゼミナールⅡ・食の安全システム演習 食の科学最前線ゼミ 夏休み実地研修 日本生協連商品検査センター （蕨） ポスター(PDF) 食品事業者の安全・品質管理の取り組みにつ…
食に関わる事業者の現場を〝体験〟しませんか？食の科学ゼミナールⅡ・食の安全システム演習 食の科学最前線ゼミ 夏休み実地研修 ウイスキーを主とした酒類の製造・ブレンド・商品開発・品質保証（分析評価・官能評価） とその楽しみ…
東日本大震災に係る食料問題フォーラム2015 福島ワークショップ 開催趣旨： 東日本大震災から４年が経過し、東京電力福島第一原発事故からの復興も新たな局面を迎えています。事故当時大量の放射能が広範囲に拡散し、森林、土壌、…