食に関わる事業者の現場を〝体験〟しませんか?食の科学ゼミナールⅡ・食の安全システム演習 食の科学最前線ゼミ 夏休み実地研修 ウイスキーを主とした酒類の製造・ブレンド・商品開発・品質保証(分析評価・官能評価) とその楽しみ…