農学総合科目（農学部 060100111）
「放射線環境学」
2011年3月の東日本大震災に伴う東京電力福島第一原子力発電所事故により、多くの放射性物質が環境中に放出された。
環境をたくみに利用し生産を行う農業にとって、放射能による環境汚染は、外部被ばくの懸念のみならず、食の安全の観点からも大きな脅威であった。
そんな中、農業関係者はどのように危機と対峙し、どのような解決を模索したのだろうか。
本講義は、農学を志す学生にとって農業・環境・食の安全といった重要分野の基礎を放射能汚染を通して学ぶことを目的としている。
環境をたくみに利用し生産を行う農業にとって、放射能による環境汚染は、外部被ばくの懸念のみならず、食の安全の観点からも大きな脅威であった。
そんな中、農業関係者はどのように危機と対峙し、どのような解決を模索したのだろうか。
本講義は、農学を志す学生にとって農業・環境・食の安全といった重要分野の基礎を放射能汚染を通して学ぶことを目的としている。
A1/A2ターム月曜日第3限（13時00分～14時45分） 農学部1号館8番講義室
講義資料
授業計画
- 放射線の基礎
- 放射性同位体の基礎
- 放射線の人体影響の基礎
- コメの放射能汚染
- 農産物の安全の取組み
- 放射性物質の畑作物への移行
- 放射能汚染に対する食と農をめぐる消費者意識
- 土壌中の放射性物質の移動
- 森林の放射能汚染
- カリウム・セシウムの植物体内の動態
- 家畜と畜産物における放射性核種の動態
- 魚の汚染
- 果樹の汚染
- 食品基準値について
- 林産物の放射能汚染
成績評価方法
毎回の講義後のショートレポートおよび試験による総合評価を行う。
-
ショートレポートによる評価：毎回の講義後に、その日の講義の内容のまとめ、もしくは意見を記載し、その場で提出する。
-
試験による評価：試験を実施する。
教科書・参考書
毎回、講義資料を配布する。
以下の本を参考書とする。
- 中西友子「土壌汚染」―フクシマの放射性物質のゆくえ（NHKブックス）
- 中西友子「フクシマ 土壌汚染の10年: 放射性セシウムはどこへ行ったのか」（NHKブックス）
- 中西友子、田野井慶太朗 編 Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident (Springer) シリーズ4冊：以下より無料でDLできる
https://link.springer.com/book/10.1007/978-4-431-54328-2
https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-4-431-55828-6
https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-981-13-3218-0
https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-19-9361-9
https://link.springer.com/book/10.1007/978-4-431-54328-2
https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-4-431-55828-6
https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-981-13-3218-0
https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-19-9361-9
講義スケジュール(2024年度)
第1回
10月7日
●福島第一原子力発電所事故の概要、放射線・放射性物質の基礎
田野井慶太朗 教授（応用生命化学専攻 放射線植物生理学／附属アイソトープ農学教育研究施設）
第2回
10月21日
●農地除染と食品のモニタリング
二瓶 直登 教授（福島大学 農学群食農学類）
第3回
10月28日
●畑作物の放射能汚染
二瓶 直登 教授（福島大学 農学群食農学類）
第4回
11月4日（月・祝）
●オンデマンド＋課題：食品基準値
田野井慶太朗 教授（応用生命化学専攻 放射線植物生理学／附属アイソトープ農学教育研究施設）
第5回
11月11日
●コメの放射能汚染
小林奈通子 准教授（応用生命化学専攻 放射線植物生理学／附属アイソトープ農学教育研究施設）
第6回
11月13日（水）
●セシウムイオンとカリウムイオンの動態
小林奈通子 准教授（応用生命化学専攻 放射線植物生理学／附属アイソトープ農学教育研究施設）
第7回
11月18日
●果樹の放射能汚染
高田 大輔 准教授（福島大学 農学群食農学類）
第8回
12月2日
●森林の放射能汚染
橋本 昌司 准教授（森林科学専攻）
第9回
12月9日
●家畜の放射能汚染
李 俊佑 准教授（獣医学専攻 附属高等動物教育研究センター）
第10回
12月16日
●低線量被ばくの牛への影響
村田 幸久 准教授（獣医学専攻 獣医薬理学研究室／放射線動物科学研究室）
第11回
12月23日
●消費者意識と風評被害
田野井慶太朗 教授（応用生命化学専攻 放射線植物生理学／附属アイソトープ農学教育研究施設）
第12回
1月6日
●農村・復興農学
溝口 勝 教授（農学国際専攻 国際情報農学）
第13回
1月20日
●試験