2009/3/19
食遷移セミナー第1回
「持続的社会への移行に向けた食遷移への挑戦」
Dietary Transition Seminar Series #1.
Challenges of Dietary Transition toward Sustainable World
Challenges of Dietary Transition toward Sustainable World
| 平成21年4月12日(日) 午後1時から5時（途中休憩あり） | |||
| 農学部2号館2階化学第1講義室 | |||
| 講演は英語、討論は英語・日本語 | |||
| アグリコクーン 国際農業と文化フォーラムグループ・食の安全・安心フォーラムグループ（ACT 37） | |||
| 参加無料、事前申込不要 | |||
※演題は仮
| Vaclav Smil（カナダ・マニトバ大学） 「アジアの食遷移が環境と資源に及ぼす影響」 |
| 新藤純子（農業環境技術研究所） 「日本の食料需給の変化と窒素環境負荷」 |
| 銭小平（国際農林水産業研究センター） 「中国の食料需要見通し－特に動物性食品の需要に着目して」 |
| 佐々木敏（東京大学 医学系研究科） 「栄養疫学で見たアジアの食遷移」 |
| コンビーナ：小林和彦（東京大学 農学生命科学研究科） |
◆お問い合わせ
農学生命科学研究科農学国際専攻 国際植物資源科学研究室
小林和彦
03-5841-1292
農学生命科学研究科農学国際専攻 国際植物資源科学研究室
小林和彦
03-5841-1292
Dietary Transition Seminar Series #1.
Challenges of Dietary Transition toward Sustainable World
Date: 12 April 2009 (Sun.)
Time: 1:00 pm to 5:00 pm
Venue: Nogaku-bu Bldg.#2, 2nd floor, Kagaku Lecture Room #1
Lecture: English / Discussion: English, Japanese
Admission Free
No Registration Required
Lecture titles are provisional.
|
Vaclav SMIL (University of Manitoba, Canada)
Asian dietary transition and its impacts on environment and resources.
|
|
Junko SHINDO (National Institute for Agro-Environmental Sciences)
Changes in diets and nitrogen load on environment in Japan.
|
|
CHIEN Xiaoping (Japan International Research Center for Agricultural Sciences)
Prospects for food supply and demand in China with special attention to increasing demand for animal foods.
|
|
Satoshi SASAKI (University of Tokyo)
Nutritional epidemiology of Asian dietary transition.
|
| Convener:Kazuhiko KOBAYASHI (University of Tokyo) |
CONTACT
Kazuhiko KOBAYASHI
Graduate School of Agricultural and Life Sciences
Department of Global Agricultural Sciences
Phone: 03-5841-8045
産学官民連携室／農学部3号館1F学生サービスセンター隣